5 ผักสวนครัว ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้านคุณ

อยากมีสุขภาพดีไม่ต้องเหนื่อยไปสรรหาของดีจากที่ไหนไกล “ผักเพื่อสุขภาพ” อย่างพืชผักสวนครัวที่อยู่ใกล้ตัวเราเองนี่แหละคืออาหารเปรียบเสมือนยาบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดี

พืชผักสวนครัว

ตะไคร้

ตะไคร้ปลูกง่าย โดยนำต้นตะไคร้ที่ซื้อมาจากตลาด ตัดให้เหลือยาวสักประมาณคืบครึ่ง แล้วปักลงดินไว้ประมาณ 1 นิ้ว ปักเอน ๆหน่อยกอนึงก็ปักสัก 2 -3 ต้นก็พอ (หรือจะเอาโคนแช่น้ำให้รากงอกก่อนแล้วค่อยเอามาปลูกก็ได้)

ต้นพริก

นำเม็ดพริกจากเม็ดสุขตากแดดให้แห้งประมาณ 1 อาทิตย์พวนดินข้างๆบ้านแล้วนำเมล็ดโรยบน หลุม ซัก 4 -5 เม็ด เคลียร์ดินรดน้ำ เมื่อต้นกล้าโต ถอนให้เหลือเพียง 1 ต้นต่อ 1 หลุมประมาณ 3 เดือน จะได้พริก มารับประทานแล้ว

ต้นมะนาว

มะนาว ต้นเป็นพุ่มเตี้ย สูงประมาณ 2-4 เมตรกิ่งอ่อนมีหนามแหลม อาจไม่เหมาะกับบ้านที่มีเด็กเล็ก สามารถตกแต่งควบคุมทรงพุ่มได้เราสามารถควบคุมให้มะนาวออกลูกตามที่ต้องการได้ แม้จะยากหน่อย

ต้นหอม

นิยมเพาะด้วยการปักชำ เริ่มจากตัดต้นหอมเหนือราก 1.5-2 นิ้ว แล้วปักชำลงไปในดินผสมเปลือกถั่วลิสงบด แต่ละต้นควรปลูกให้ห่างกันอย่างน้อย 2 นิ้ว แล้วรดน้ำให้ชุ่ม ประมาณ 45 วัน จึงจะเก็บกินได้

ต้นแค

แคนิยมปลูกเป็นรั้วบ้าน ในบแคเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูง 3-6 เมตร แตกกิ่งก้านสาขามาก ดอกออกเป็นช่อตามซอกใบ 2-4 ดอก ดอกสีขาวหรือแดง มีกลิ่นหอม

 

ขอบคุณรูปภาพจากอินเทอร์เน็ต

Facebook Comments

ร่วมแสดงความคิดเห็น