พลาดไม่ได้ !! “อาชีพเลี้ยงไก่” สร้างเศรษฐีใหม่ได้ตลอด

ไก่พื้นบ้านที่เราเลี้ยงๆกันอยู่ในตอนนี้มีความแตกต่างในเรื่องของพันธุ์และสายพันธุ์ตามท้องที่ต่างๆ เช่น ไก่แม่ฮ่องสอน ไก่แม่ฟ้าหลวง ไก่ชี้ฟ้า ไก่พระยาพิชัย ไก่ชนนเรศวร ไก่ประดู่หางดำ ไก่พ่อขุน ไก่เบตง ไก่เหลืองหางขาว

กีฬา ไก่ชน เป็นกิจกรรมสันทนาการที่สร้างความสนุกสนานในทุกๆครั้งแล้ว ยังช่วยเพิ่มมูลค่า “ไก่เก่ง” ได้อย่างมหาศาล ไม่น้อยกว่า 10-100 เท่าตัวกันเลยทีเดียว คิดว่าจำนวนไก่ชนในประเทศประมาณ 16-17 ล้านตัว ซึ่งถือว่าน้อยพอสมควร เมื่อเทียบกับความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและนอกประเทศ

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มองเห็นถึงความสำคัญของตลาด ไก่พื้นเมือง จึงมอบหมายให้สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและ มกอช. และกรมปศุสัตว์ สร้างมาตรฐานสินค้าเกษตร ในการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มไก่พื้นเมือง เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคอย่างกว้างขวาง รวมทั้งลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ส่งเสริมให้เกษตรผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองได้ผลผลิตคุณภาพสูง

เมื่อมาตรฐานไก่พื้นเมืองถูกกระกาศให้ใช้ จะช่วยยกระดับอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่ ให้เติบโตแบบก้าวกระโดด เพราะอุตสาหกรรมเลี้ยงไก่เนื้อ-ไก่ไข่ มีมาตรฐานฟาร์มครบวงจรหมดแล้วทั้ง GMP,GAP และอื่นๆ เหลือแต่ไก่พื้นเมืองเท่านั้น

Facebook Comments

ร่วมแสดงความคิดเห็น